Descubren vino de hace 2.000 años atrás y científicos aún no comprenden completamente como permanecido intacto durante siglos
En 2019, arqueólogos descubrieron una urna funeraria en la necrópolis de Carmo, en el sur de España. Para sorpresa de los investigadores, dentro de esta urna, que databa de al menos 2.000 años, se encontraba una vasija con un líquido rojizo que había permanecido intacto durante siglos. Este hallazgo extraordinario planteó numerosas preguntas sobre la naturaleza del líquido y su preservación a lo largo del tiempo.
Análisis del Líquido Misterioso
Los investigadores de la Universidad de Córdoba realizaron una serie de trabajos para identificar este líquido enigmático. El análisis químico inicial reveló que el líquido tenía similitudes en la composición de sales y minerales con las variedades modernas de vino Montilla Moriles, Jerez y Sanlúcar. La cromatografía líquida-espectrometría de masas confirmó la presencia de polifenoles, compuestos característicos del vino.
El Vino de la Antigua Roma
El hallazgo tuvo lugar en una tumba sellada, que contenía los restos de seis personas, destacando dos en particular. Cerca de la mujer incinerada en la urna se encontraron joyas de ámbar, un trozo de tela de seda y un frasco de perfume. Un anillo hallado junto a los restos de un hombre y una urna cercana con un recipiente similar de líquido llevaron a los científicos a considerar la posibilidad de que el líquido fuera vino. En la antigua Roma, las mujeres tenían prohibido beber vino, lo que sugiere que solo un hombre podría haber llevado esta bebida al más allá.
Vino Blanco
El análisis detallado del líquido reveló la ausencia de ácido siríngico, un indicador del vino tinto, lo que llevó a la conclusión de que el vino era blanco. Además, los estudios demostraron que el vino no era tóxico, lo que teóricamente lo haría seguro para el consumo incluso después de 2.000 años. Sin embargo, en la práctica, nadie ha intentado beberlo, ya que los huesos carbonizados de un hombre enterrado fueron sumergidos en este vino.
Implicaciones del Hallazgo
Este descubrimiento no solo arroja luz sobre las prácticas funerarias de la antigua Roma, sino que también proporciona una conexión tangible con el pasado, preservada de una manera que los científicos aún no comprenden completamente. La presencia de vino en la tumba sugiere rituales específicos y creencias sobre el más allá, destacando la importancia cultural y simbólica del vino en la sociedad romana.
El análisis del misterioso líquido encontrado en la necrópolis de Carmo ha revelado que se trata de vino blanco, un hallazgo que ofrece una ventana fascinante a las prácticas funerarias y culturales de la antigua Roma. Aunque el vino es teóricamente seguro para beber, su asociación con los restos humanos hace improbable que alguien lo consuma. Este descubrimiento continúa intrigando a los arqueólogos y científicos, quienes siguen investigando los misterios del pasado y su preservación a lo largo del tiempo.